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食品安全知识之虾变黑的原因2017-05-17
食品安全知识之虾变黑的原因 虾会变黑是由于体內酵素作用形成黑色素,跟鲜度没有直接关系。
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食品安全知识-烤肉会释放出铜毒素2017-05-16
听朋友说含铜材质的器具(如韩式铜盘)烤肉会释放出铜毒素,最好不要吃,请问这是真的吗?
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婴儿食品安全知识奶瓶的选择2017-05-16
“到底该买玻璃奶瓶还是塑胶奶瓶呢?”新手妈妈小敏站在一堆奶瓶前左思右想,玻璃奶瓶的好处是不易产生化学物质、耐热度高且易清洗,但又想让宝宝学习拿材质比较轻的塑胶奶瓶,外出携带也比较方便,那么该如何选购及使用才安全呢?
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身边的食品卫生知识2017-05-15
随着生活质量提高,现在市民对食品卫生越来重视,那么今天普及几点身边的食品卫生知识
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细菌食物性中毒的食品安全知识2017-05-11
有时候不知道吃了什么食物,肠胃突然感觉不适,此时,有可能是因为吃进遭细菌感染的食物。由于天气越来越热,烹调与保存食物都要特别注意,才能有效预防细菌性食品中毒。
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学校食品卫生安全常识2017-05-10
加强学校饮食卫生安全管理,推进农村学校学生营养改善计划的顺利实施,减少和消除学校食品卫生安全事故。
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日常生活中的食品安全小知识2017-05-10
一、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏,再食用时应彻底加热,这是消除微生物的最好办法,剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖,因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长,并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。