国务院联防联控机制4月12日召开新闻发布会，介绍深入开展爱国卫生运动推进城乡环境整治工作情况。全国爱卫办副主任、国家卫生健康委规划司司长毛群安介绍，在新冠肺炎疫情防控期间，北京、上海等各个地方都开展了很多有特色的爱国卫生运动，可以说是亮点来...

因遭到产品配料与“普通酸奶”无异的质疑，4月2日，“网红酸奶”简爱酸奶在官方微信发布《关于“某乎”平台作者抹黑简爱酸奶文章的声明》，以“辟谣”形式对产品成分、“其他没了”商标等问题进行回应。

宁波市日前发布《宁波市公筷公勺使用导则》，该导则对公筷公勺的适用范围、使用要求做出了详细规定。当前宁波公筷公勺采用的底色是宁波的港口蓝，其中融入了宁波作为海上丝绸之路起始港的相关元素，如老外滩、天封塔、鼓楼、南站、灵桥等。公筷公勺的筷头部分...

3月10日，首都文明办发布《公筷行动公约》，号召全体市民共同参与“公筷行动”。多个行业协会也联合餐饮商家发出了相关号召，以此防止食源性疾病传播。公约就要满月，公筷公勺究竟有没有摆上饭店餐桌？食客们用得顺不顺手？连日来，记者探访朝阳、东城、西...

目前，我国疫情防控已取得显著成果，多地逐步开始复学。但是，疫情尚未结束，在防控不能放松与复学同步的关键时期，如何保证学生在校园的食品安全和营养均衡？学校和学生又该注意哪些问题？ 近日，上海交通大学教授、中美食品安全联合研究中心主任、国际食品...

近日，一位北京网友晒出的海底捞消费单火了，“人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘。”还有细心的网友发现，同样的一份现炸酥肉，已经从去年...

为规范养殖用药行为，保障动物源性食品安全，根据《兽药管理条例》，农业农村部制定了食品动物中禁止使用的药品和化合物清单，并于2019年12月27日以《中华人民共和国农业农村部公告第250号》（以下简称清单）发布，自发布之日起施行。食品动物中禁...

传染病流行期间，餐饮服务单位如何经营操作才算规范、安全？4月7日，上海有了标准“教材”。上海市市场监管局发布上海市地方标准《传染病流行期间餐饮服务单位经营安全操作指南》（以下简称《指南》），并于当日实施。

广德市精神文明建设指导委员会办公室、广德市市场监管局联合下发《关于开展文明餐桌提升行动的通知》，深入推进全市文明餐桌行动，助推全国文明城市创建。

“点菜时没感觉，一结账才发现贵了好多啊，人均消费从150元涨到180元。”4月3日，大四学生小周在海底捞长沙世纪金源店用餐后发现，品牌上调了大部分菜品价格。

记者4月8日从四川省教育厅获悉，4月7日，教育厅出台通知，进一步加强中小学校食堂卫生和食品安全管理。通知明确，各级教育行政部门要督促指导各学校落实食堂疫情防控和建设经费，做好物资储备、增添设施设备，为开展疫情防控和食品安全工作提供物质保障。...

报复性消费话题之后，日前“海底捞复工后涨价约6%”的话题登上热搜。有网友晒出疫情前后的海底捞消费账单表示，“小料和饮料都涨价了。”甚至还有人细算了涨价单品：牛肉涨6块，啤酒涨4块，虾滑涨8块，鸭肠涨5块……

为科学有效实施监管，合理配置监管资源，切实提高食品经营环节食品安全监管效能和水平，天津市市场监管委制定了《天津市食品经营风险分级管理暂行办法》，自今年7月1日起施行。新办法将以风险分析为基础，结合食品经营者的食品类别、经营业态以及经营规模、...

5日下午，在完成最后15吨芹菜的交付后，天津市众联蔬菜专业合作社负责人王建国长舒了一口气，困扰已久的蔬菜滞销问题得以圆满解决。一个多月以来，他通过电商渠道共销售芹菜近1000吨。

连日来，黑龙江省明水县市场监管局由党组书记、局长（县食安办主任）兴成军带队、副局长赵长春及分管负责人和相关股室负责人参加，在全县餐饮行业恢复“堂食”后，深入部分大中型餐饮服务单位，督导、检查商户疫情防控、食品安全措施的落实情况，并就餐饮单位...

4月7日，山东省政府新闻办召开新闻发布会，邀请山东省教育厅主要负责同志和山东省工业和信息化厅、山东省卫生健康委、山东省市场监管局负责同志介绍2020年春季学期开学返校情况。

为指导餐饮业有序复工开业，湖北省襄阳市市场监管局下发了《餐饮业复工复产监管指南（试行）》：开门“七个”条件、筑牢“两大”安全、严把“八大关口”，守护市民“舌尖上的安全”。

买几杯奶茶、吃一顿火锅，随着疫情形势逐步好转，被压抑许久的餐饮消费需求正在迅速复苏。近期，记者从各大餐厅、商场了解到，目前不论是休闲茶饮还是堂食正餐，消费者的餐饮消费需求越来越旺盛，更多门店的开张也让城市恢复了平日里的“烟火气”。

4月2日，甘肃省教育厅通报，省教育厅将紧紧围绕《甘肃省校园食品安全守护行动实施方案》，力争今年年底，全省学校食堂“明厨亮灶”提档升级率达到100％。

随着新冠肺炎疫情防控形势好转，中小学学生即将返校。近期，陕西省渭南市大荔县市场监管局结合实际情况，以“七个强化”为主线，切实保障复学季全县校园的食品安全。