如何保证群众食品安全和就餐安全？3月2日，中国疾控中心环境所所长施小明在发布会上表示：一是建立餐厅员工健康体检制度；二是加强环境物体表面清洁消毒，做好餐饮具的清洁消毒，确保做到一人一具、一用一消毒；三是注意手卫生，勤洗手，确保食堂内配备有效...

我们对于野生动物的管理必须转变观念，如今国内猎杀野生动物用于食用的情况已经不是主流，市场上的野味更多是来源于养殖和走私。我国日后对于野生动物供应问题，应当将重点放在养殖和走私的管控上。

​从口罩到消毒液，从方便面到速冻食品，在新冠肺炎疫情期间，消费者对这些商品的需求激增。中国商报记者走访北京几家超市发现，目前，有些超市的速冻食品出现断货现象，而随着企业复工复产的不断推进，速冻食品的产能恢复如何？

《四川省中小学校食品安全管理办法》3月1日起正式实施。四川省行政区域内的普通高中学校、中等职业学校、义务教育学校的食品安全管理，适用该办法。幼儿园食品安全管理依照本办法执行。这部被称为四川“史上最严”的中小学校食品安全管理办法有何亮点？我们...

为落实国务院《关于依法科学精准做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》的精神及有关规定，坚决抓好外防输入、内防扩散两大环节，持续有力有序有效推进疫情防控相关工作，严防复工复业期间出现集中性疫情感染和扩散，中国连锁协会3月1日向会员单位发出《关于进一...

受新冠肺炎疫情等因素影响，人流、物流均被按下“慢进键”，部分地区生鲜农产品出现价格走低及销路不畅问题。网上销售、领导干部直播带货、打通绿色通道……各地通过一系列举措破解滞销难题，确保果蔬货畅其流。

为确保百姓餐桌“菜篮子”充足供应，各地强化政府首责，压实“菜篮子”市长负责制，保证“菜篮子”产品产得出、运得走、供得上、不断档，全力保障市场供应。

突如其来的疫情，让越来越多的人选择宅在家里。随之而来的，则是线上买菜需求激增，各大生鲜电商平台订单火爆。“你买到菜了吗？”成为不少人微信聊天问候的流行语。

市民李先生反映，上海黄浦区山海关路177号一家早餐店卫生状况堪忧：店堂内乱糟糟、脏兮兮；操作敞开式、不戴口罩……实在在让人心慌。而就是面对这样一堆的食品安全隐患，竟然还有市民扎堆买买买，扎堆吃吃吃。

近日，辽宁省市场监督管理局印发《2020年食品安全建设年工作方案》，将以食品安全放心工程“五大行动”、食品安全示范创建“五大活动”为主线，在全省市场监管系统内继续开展食品安全建设年活动，确保人民群众“舌尖上的安全”。

近日，江苏省南京市溧水区市场监管局聚焦重点领域、重点场所、重点环节，不断优化服务指导，加强监督检查，构筑复工企业食品安全立体“防护网”，让企业安全有序投产。

2月26日，记者从河南省市场监管局获悉，该局印发了《关于做好疫情防控期间学校餐饮食品安全工作的通知》（下称通知），提前安排部署新冠肺炎疫情防控期间学校餐饮食品安全工作，着力解决人民群众所急所需所盼，为广大师生生命安全和身体健康保驾护航。

中国人自古以来就对“山珍野味”有一种特殊的喜好，疫情之下，越来越多人倡导尊重自然、保护自然、敬畏自然的饮食习惯；在中国人的餐桌上，传统合餐制较为普遍，疫情之下，从“一盘菜”到分餐制，很多家庭经历了一场“就餐方式改革”……新冠肺炎疫情犹如一道...

2月25日，国务院联防联控机制举行新闻发布会，介绍维护市场秩序，支持复工复产的有关情况。会上，国家市场监管总局副局长唐军表示，“三保”专项行动开展以来响应者众多，截至昨天已经有7324户企业参加。

近日，云南省发展和改革委员会会同省农业农村厅，在对疫情影响云南省农业产业发展突出问题认真分析的基础上，立足将农产品稳产保供各项工作抓实抓细抓落地，研究制定了《有效应对新冠肺炎疫情加强农产品供应保障若干举措》（下称《若干举措》）。该政策文件已...

近日，江西省宜春市市场监管局坚持安全第一，暂停全市机关自办食堂服务，采用“报餐制”形式保障返岗值班、加班人员用餐安全，有效避免了机关工作人员聚集和围餐。

新冠肺炎疫情发生后，餐饮食品消费受到严重影响，许多饭店和食品批发商出现食品原料出现积压状态。为指导食品经营单位依法处理和利用积压食品原料，防止发生违法违规行为，河北省市场监督管理局发布《关于疫情防控期间食品经营单位规范处理积压食品原料的食品...

2月20日上午，合肥市市场监督管理局副局长胡方林、食药总监曹昌银带队，对合肥市食品连锁便利店经营秩序和食品安全管理工作开展监督抽查。

24日召开的十三届全国人大常委会第十六次会议，表决通过了《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》（下称《决定》）。

为深入贯彻习近平总书记关于坚决打赢疫情防控阻击战的重要讲话和指示批示精神，全面落实党中央、国务院以及省委、省政府疫情防控的决策部署，辽宁省市场监管局要求全省各级市场监管部门要按当地党委政府要求，在做好疫情防控的前提下，支持餐饮服务单位稳妥有...