北京新发地农产品批发市场（以下简称“新发地”）自6月13日3时起已全面关停，北京生鲜供应会不会出现问题？记者走访永辉、家乐福、物美、7FRESH等超市及多家餐饮企业了解到，对于一些大型连锁企业来说，可以紧急调货增加供货量；而许多小型连锁和个...

6月14日，简爱公布虫卵事件调查结果，证实“异物”并非虫卵，而是杯子边缘或盖膜上粘连的酸奶，目前简爱已与消费者达成和解。5月25日，合肥肥东市场监督管理局就进行了调查，结果显示无问题。

根据通知要求，6月13日24时起，江西全省各类市场立即暂停销售、加工、食用进口三文鱼等海鲜品及进口牛羊肉，相关产品一律就地封存，并进行新冠肺炎病毒核酸检测。

6月14日，中国烹饪协会发布《关于餐饮业加强新冠肺炎疫情防控工作的紧急通知》（以下简称“通知”）称，北京市连续出现新冠肺炎新增确诊病例，使北京餐饮业防控更加严格，常态化疫情防控仍要保持高度警惕。中国烹饪协会认为，餐饮业在有序复工复业的同时，...

康义强调，要严格落实食品安全各方责任，坚持党政同责，扎实履行监管职责，压实主体责任。要切实抓好食品安全重点任务，适应疫情防控常态化新形势，巩固基础、提升短板、补齐弱项，提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平。要严格按照党中央、国务院的部署...

按照《食品安全法》的规定，婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品安全监督管理部门注册。为此，原国家食品药品监督管理总局制定颁布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，于2016年10月1日起施行。

6月9日，宿迁市泗洪县梅花小学发生一起学生“身体不适”事件，该校数名学生被送医治疗。10日晚间，泗洪县教育局发布通报称，十余名留观学生经复诊后均已返校、返家。记者了解到，事发学校为宿迁市泗洪县梅花镇梅花中心小学，9日下午，该校不少学生突感身...

刚刚过去的2020年“世界食品安全日”，呼吁社会各界和公众采取行动，共同守护食品安全。日前，国家食品安全风险评估中心风险交流部主任韩宏伟通过科普视频对公众关心的食源性疾病进行了解读。他说，无论是发达国家还是发展中国家，食源性疾病都在时刻威胁...

近年来，益生菌（probiotics）的作用越发受到人们的重视，但不少消费者对益生菌仍存在诸多认知误区。6月11日，科信食品与营养信息交流中心（CFIC）联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会健康传播分会四...

近日，陕西省市场监管局、省委文明办和省商务厅共同发布《陕西省餐饮业分餐制实施指南》（以下简称《指南》），细化在全省餐饮企业推广分餐制的具体措施，积极倡导公众树立文明餐桌新风尚。

随着夏季温度的升高，食品安全工作进入高风险期，为消除食品安全隐患，有效预防夏季食品安全事件的发生，石景山区市场监管局启动餐饮服务单位夏季食品安全检查。

北京实行垃圾分类以来，助力厨余垃圾减量的净菜颇受欢迎。然而记者走访多家大型商超发现，越来越多的净菜采用塑料盒、塑料托盘加保鲜膜等“豪华”包装，有的还会缠上好几圈胶带。

国家发改委日前公开征求禁止、限制生产、销售和使用的塑料制品目录意见。其中，厚度小于0.025毫米，用于盛装及携提物品的塑料购物袋，用于盛装及携提物品的不可降解塑料购物袋，餐饮服务中使用的不可降解一次性塑料餐盒（含盖）、碗（含盖）、杯（含盖）...

6日，记者接到群众反映，济南市中区领秀城贵和金街的牛阵烧烤店给顾客算错帐，账单多算了近500元，这究竟是怎么回事呢？据了解，济南市民张先生昨晚和朋友去牛阵烧烤店吃饭，饭后结账时店里收他了1267元，但根据小票上每个菜的价格和各项花销加起来总...

6月1日起，“公筷公勺”地方立法在甘肃正式施行。但记者在采访中发现，在许多餐馆酒店，公筷公勺仍然处于走在“路上”、停在“嘴上”、难以落实到“餐桌上”的尴尬境地。

6月8日，深圳市市场监管局发布通报称，近日，执法人员到西贝莜面村深圳华强北九方店进行现场检查，发现该公司菜单酒水栏中有明码标价为“茶位5元/位”的项目。执法人员要求该公司全面自查整改，依据相关规定，做好商品与服务的明码标价工作、不得强制收取...

“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。”民以食为天，食品安全关系到每一个人的健康，也是百姓最关心的民生问题之一。

6月7日是世界食品安全日，市场监管总局食品抽检司有关负责人就2019年国家食品安全监督抽检情况回答了记者提问。

日前，作为食盐抗结剂的“亚铁氰化钾”，再次被新媒体当做了“毒物”进行传播，甚至于被质疑批准程序。然而，“盐里面加进了亚铁氰化钾危害消费者健康”的消息一直存在，时常被推到公众面前进行质疑，那么，真相到底如何？

国家市场监管总局7日公布2019年国家食品安全监督抽检情况，监督抽检总体合格率为97.6%，与上年持平。其中肉制品抽检合格率较2018年提高；网购食品抽检不合格率比上年升高；冷冻饮品不合格率仍处于较高水平，主要是微生物污染问题。