本次专项检查范围对全市大学、中小学和幼儿园食堂餐饮环节食品（含集体用配送单位食品）。针对是否持证经营；从业是否持证上岗；是否有超过保质期及腐烂变质的食品；是否有三无食品；是否采购销售野生动物、野生鱼、河鱼、进口冷链食品是否有检疫合格证明、核...

近年来，各类奶茶饮品以其颜色鲜艳、外观诱人、口感美味而广受年轻消费群体的喜爱，在周末或是下午茶时间喝上一杯奶茶，是许多上班族不可或缺的仪式感。随着天气日益炎热，奶茶类饮品迎来销售旺季，许多网红奶茶店消费者排起了长队，网络订单更是爆满。为了及...

“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”。韭菜是我国传统蔬菜品种，也是居民日常饮食中常见的绿色蔬菜之一。如何能吃到既新鲜又安全的韭菜，贵州省市场监管局消费提示如下。

为进一步加强食品生产环节食品安全监管，提前做好相关食品安全保障工作，海南省、海口市市场监管局食品生产监管部门组成联合飞行检查组，自3月中旬起，组织开展了重点食品生产企业飞行检查，督促企业落实主体责任。联合检查组重点从生产环境条件、进货查验、...

守护乳制品质量安全一直是食品监管工作的重中之重，为了有效提升乳制品质量水平，省市场监管局准备这样做，一起来看看吧！近日，省市场监管局印发《关于推进落实乳制品质量安全提升行动工作方案》（以下简称《方案》），部署在全省开展乳制品质量安全提升行动...

为规范检验检测市场、加强检验检测机构资质认定工作事中事后监管、提升检验检测机构技术能力，近日，市场监管总局印发《关于2020年国家级检验检测机构能力验证结果的通告》（以下简称《通告》）。

为严格落实食品安全法律法规和“四个最严”要求，进一步提升福建省肉制品生产质量安全水平，加强食品安全监管，全面落实企业主体责任…

为切实做好2021年春季学期校园食品安全工作，严防校园食物中毒和食源性疾病事件的发生，3月下旬，南充市市场监管局联合市教育体育局、市卫生健康委深入全市9个县（市、区）开展了2021年春季学期学校食品安全督查。

为践行“人民为中心”的工作理念，按照自治区市场监管局食品安全检验“你点我检”服务活动的工作要求，结合食品快检和食品安全抽检工作实际情况，乌海市市场监管局及时对食品安全检验“你点我检”服务工作进行了安排部署，并在3.15消费者权益日宣传活动期...

我们或许都经历过相同的尴尬——手上的食物还没捏热乎就“啪嗒”一下掉到了地上，此时此刻你的内心是崩溃且纠结的，捡起来继续吃…但是地上好脏，捡起来扔掉…但是心好痛，此时此刻，脑海中闪过一条神秘的传说。相传，食物掉在地上只要捡起来够快，细菌还来不...

近日，河北省市场监管局组织召开全省婴幼儿配方乳粉质量安全工作座谈会议，认真学习习近平总书记关于食品安全的重要论述，通报了去年以来体系检查和有关情况，研究部署了防范婴幼儿配方乳粉质量安全风险有关工作。省政府食安办副主任、省局一级巡视员贝军出席...

进落实企业防控主体责任，严格执行采购报备、索证索票等各项制度，落实“黑龙江冷链”平台录入措施。严禁“一码三证”不全上市销售，推进进口冷链食品来源可溯、去向可追，确保进口冷链食品安全。

2021年3月初，池州市市场监管局综合行政执法支队接到举报线索，池州市一消费者通过网络渠道邮寄方式购买的6瓶飞天茅台酒价格明显偏低，疑似假冒。经鉴定，上述6瓶飞天茅台酒假冒特征明显，为侵犯“贵州茅台”注册商标专用权的白酒。

3月29日，媒体报道郑州市郑东新区、金水区部分火锅食材店销售的冷冻食品没有食品标签等问题，郑州市市场监督管理局高度重视，迅速组织执法人员到曝光门店核实调查。

自去年全面落实“告知承诺”以来，平湖市场监管局坚持监管与服务并重，进一步放宽了市场准入条件，优化了营商环境，释放了市场主体创新创造活力。近期，平湖市场监管局对照去年告知承诺获证企业首次证后监督检查整改情况，开展“回头看”检查，深化事中事后监...

为深入贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，进一步推进农村假冒伪劣食品问题整治，强化农村食品重点问题整治，2021年3月，安庆潜山市供销社、市市场监管局在全市启动“农村食品安全经营示范店”创建工作，旨在引导农村食品经...

作为辅助社会管理食品安全重要手段的商业保险，食品安全责任险把食品生产企业在生产、销售食品，或者现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物，造成消费者人身死亡或财产损失等纳入保险赔偿范...

乳制品营养丰富，是优质蛋白质的重要来源。省市场监管局严格督促企业落实主体责任，不断提升乳制品质量安全。这不，又有一项新举措啦，一起来看看吧！近日，江西省市场监管局印发了《关于开展乳制品生产企业食品安全自查工作的通知》，进一步推进乳制品质量安...

食品安全一直是人民群众最为关注的社会焦点，也是党中央国务院高度重视的民生之一，延安宝塔区市场监管局全面开展凌晨食品专项整治行动，并在初期排查的过程中形成问题台账，对排查出的问题进行彻底整治，对整治结果进行总结提升。

外出用餐时商家提供的餐饮具是否干净、卫生，可能是很多消费者关注的问题。《食品安全法》明确规定，“餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规...