近日，广西南宁横县发生一起吃木薯导致的食物中毒事件，一名儿童不幸中毒身亡。广西疾控中心食安所副所长蒋玉艳说，“因为那天的孩子着急吃，他饿了，他着急吃，然后他爷爷就是也着急了，就没有去皮，那个木薯没有去皮，就直接拿来煮了，然后煮的时间又不是很...

“具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐。”国家市场监管总局有关负责人介绍，国家市场监管总局等部门近日联合印发了《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》，意见将强化校园食品安全管理的长效机制，进一步推动学校及幼儿园、供...

你还在担心特级初榨橄榄油的安全问题吗？你还在为选择一瓶合适的特级初榨橄榄油踌躇不决吗？河南省消费者协会日前对特级初榨橄榄油做了比较试验，结果表明：消费者不用担心特级初榨橄榄油的污染物和乱用食品添加剂等安全问题，大家可以放心地吃；全部样品通过...

商务部市场运行司副司长王斌30日说，从12月中旬开始，已陆续安排中央储备冻猪肉投放，后续将进一步加大投放力度，并指导地方和中央储备肉投放形成联动效应，“两节”期间猪肉供应将显著增加。

在国新办30日举行的发布会上，有关负责人介绍了首次开展“菜篮子”市长负责制考核的情况，并分析了当前“菜篮子”供应现状。今年，农业农村部会同国家发改委、财政部等10家“菜篮子”食品管理部际联席会议成员单位，对直辖市、计划单列市、省会城市等36...

“请在2020年2月13日前食用。”12月30日，在未央路人人乐赛高店选购牛奶的袁先生欣喜地发现常喝的一款乳制品外包装箱上增加了这样的一句标识。据悉，这是陕西省市场监管局开展的在食品外包装上增加食用期限标注试点工作，通过在食品外包装上醒目位...

近日，河南省漯河市食安办和漯河市市场监管局联合举办“同守舌尖安全，共创食安城市”食安封签启动仪式，在全市美团外卖入网餐饮商家中推广“食安封签”，为该市网络订餐行业加装了一道“安全锁”。

“具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐；非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市。”近日，市场监管总局、教育部、国家卫生健康委、公安部等四部门联合印发的《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》提出了...

12月30日，国新办举行介绍首次开展“菜篮子”市长负责制考核情况新闻发布会。农业农村部副部长于康震在回答记者提问时表示，下一步，农业农村部将着力抓好六方面工作，进一步巩固当前生猪生产恢复的好势头，确保明年元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供...

点外卖担心卫生问题？打开手机就能看到外卖的烹饪加工过程。记者近日从沈阳市市场监督管理局了解到，沈阳将在沈河区试点开展外卖订餐平台“互联网+明厨亮灶”，在餐饮食品制售关键区域安装数字高清摄像头，消费者用手机App点餐时能够看到厨房实时加工的情况。

近日，由江门市市场监管局开发的“邑校食安”阳光餐饮平台正式上线运行。该平台是江门市市场监管局为升级学校食堂“互联网+明厨亮灶”而专门开发的，旨在让广大家长更加开放透明地看到学校食堂的食品安全状况，保障在校师生饮食安全，助力江门市创建省食品安...

超范围超限量使用食品添加剂、食品中非法添加非食用物质、经营未经检疫或检疫不合格的肉类、生产经营山寨食品、违规使用农药、虚假宣传保健食品……这些“舌尖上”的烦心事，一直是群众关注的焦点。今年9月，由中央纪委国家监委机关牵头抓总，国家市场监管总...

交通管理实行记分制，大家都不陌生。这一管理机制正在被引入更多领域。自明年1月1日起，河南省郑州市惠济区食品药品安全监管也将实行记分制。日前，郑州市惠济区市场监管局对外透露，经过近3个月的反复研究、论证和修改，《郑州市惠济区食品药品安全监管记...

据台湾“中央社”报道，近年黑心液蛋事件频传，台当局“食药署”祭出食品安全新制，明订蛋壳破裂且蛋液流出的“破壳蛋”，将不可作为液蛋原料，并订定杀菌、未杀菌液蛋的卫生标准，违者可重罚新台币300万元，2020年元旦实施。

记者从重庆市发改委获悉，作为国家餐厨废弃物资源化利用首批试点城市，重庆餐厨废弃物处理成效明显，累计无害化处理及资源化利用餐厨废弃物400多万吨，日均2600吨。截至目前，重庆市已建成投用黑石子餐厨废弃物处理厂、江津餐厨废弃物处理厂，黔江、永...

冬季的假日即将来临，圣诞、元旦、春节是家人团聚和朋友聚会的高峰，坚果炒货担当起室内娱乐的零食主角，线上线下销售量也大大上升。坚果炒货味道好、种类多、价格实惠，携带方便，成为年轻人的最爱。让我们一起了解一下坚果炒货可能存在的风险以及如何主动规...

12月25日电 近日，四川省市场监管局出台《食品安全承检机构考评管理制度》，将于2020年1月1日起正式施行，为保障人民群众“舌尖上的安全”强化技术支撑。《制度》明确规定，承检机构应该具备的检验检测能力、组织构架、质控和教育培训水平等；未经...

生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。对消费者而言，生产日期和保质期是最基本的安全保障。而有些食品企业，竟然将生产日期都标注错了。

中国固体废物污染环境防治法修订草案二审稿23日提请十三届全国人大常委会第十五次会议审议。修订草案二审稿规定，旅游、餐饮等行业应当逐步推行不主动提供一次性用品。今年6月，固体废物污染环境防治法修订草案初次提请审议。与之相比，修订草案二审稿对部...

现在生活条件好了，营养过剩成了大麻烦，很多成年人都出现了脂肪肝的症状。然而让人意想不到的是，这样的情况在儿童身上也会出现。最近，扬州市妇幼保健院接诊了一位小患者，9岁就患有重度脂肪肝了。