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  • 自制酸奶更安全吗2017-08-07

    近年来,食品安全问题越来越受重视,人们也开始用各种各样的方法在家DIY,自制酸奶就是其中一个

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    6种容易含有寄生虫的食物2017-08-04

    俗话里有「眼不见为净」的说法,很多人把这充分的应用在了食物上,甚至认为不干不干净吃了没病,可别太乐观,有些食物很多寄生虫​,吃法不对损害健康,影响非常大!

  • 饮食安全知识之鱼胆中毒急救2017-08-02

    鱼胆中毒​者在服食鱼胆后,半小时到14小时内,会出现胃肠道症状,主要表现为上腹部、脐周、下腹等部位的疼痛、频繁的呕吐、反复的排黄色水样或稀烂不带脓血的大便,容易与一般的胃肠炎相混淆。因此,有“服食鱼胆史”便成为早期诊断鱼胆中毒的重要依据。

  • 一笼小确幸“拿破仑”甜点含有沙门氏菌2017-08-01

    “一笼小确幸”事件中,共有71人因食物中毒到医院就诊,现已康复。其中,中毒元凶为一款名为“拿破仑”的点心含有沙门氏菌。

  • 网购食品安全攻略2017-08-01

    尝遍全球美食是饕餮一族的最大心愿。如今,互联网让这个奢望变成了现实。不过,食品毕竟是吃进肚子里的特殊商品,与人体健康密切相关,所以网购食品一定要谨慎,需要掌握一些基本技巧。

  • 公用餐具会传染乙肝吗2017-08-01

    只要一提到乙肝疾病,大家就会马上想到共用餐具会传染乙肝吗?在乙肝门诊经常会听到患者这样问,大家都知道乙肝具有传染性

  • 重视夏季饮食食品安全2017-07-31

    天气炎热,我们应该重视夏季饮食品安全。炎热容易导致食物滋生细菌,进而腐坏,如果不小心误食,除了可能会腹泻、呕吐,还可能会导致食物中毒,非常危险。