今年以来，唐山以构建质量安全可靠、群众消费安心、企业提质增效的“放心肉菜”流通与消费格局为目标，大力开展“放心肉菜示范超市”创建活动，全市88家大中型超市报名参加。经过近一年的创建工作，截至11月27日，共有40家超市通过了2018年度市级...

11月24日，兰州晨报，以及掌上兰州客户端等刊发了兰州安宁厂址生产的华润雪花瓶装啤酒内发现“棉花状”杂质的报道后，不少市民表示：“以后喝啤酒得多个心眼了，要选择信誉度好的产品。”也有消费者认为“食药监部门该动动了！”希望相关部门应该尽快介入...

现如今，串串、烧烤和火锅成为了年轻人休闲聚会的首选。爱吃串串的你们，是否想过，这些用过的竹签是会直接丢弃还是重复使用？重复使用的竹签卫生又过关了吗？记者调查了解到，目前，海口市面上多数串串、麻辣烫店所使用的竹签大多都存在重复使用的情况，卫生...

去年，西安市碑林区西铁第二幼儿园与平安保险公司签署了碑林区首单食品安全责任保险保单，这意味着该幼儿园食堂以后一旦发生就餐师生食物中毒事件，原本由幼儿园承担的经济赔偿，可根据情况部分或全部由保险公司承担。园方负责人表示，“签订食责险，就是为全...

近日，北京青年报报道了微信朋友圈中，一篇名为《那个叫“杨霞”的女人，你在某某地方火了！》的宣传文字走红。文中称杨霞从小生活在大山里，后带着女儿前往大城市打拼，在有了一番事业后，有感于市场上所售蜂蜜质量不佳，决定回乡卖土蜂蜜，“找回儿时纯真的...

外卖餐饮逐渐进入人们的日常生活，吃饭叫外卖已成为很多人的生活常态，但外卖平台“乱像”时有曝光，外卖平台监管任重道远。

近日，有读者反映，在家找到一个一个多月前买的西红柿，光鲜依旧，让读者很是心惊。西红柿为啥久放不坏？放置这么长时间还能吃吗？专家称，这是为满足长途运输和耐储存需求而选育带有迟熟基因的品种，放在通风阴凉的阳台上，两个月不坏也很正常，但口感会打折...

天气渐冷，火锅成为老百姓外出就餐的热门选择。为保障餐桌上的食品安全，27日，金华市市场监管局“你点我检”活动联合食药检院和媒体人员对火锅餐饮店的后厨进行了突击检查，并由市民代表随机抽样火锅底料进行食品安全的相关指标检测。

吃过大闸蟹的消费者都知道，正宗的阳澄湖大闸蟹都有代表“身份”的指环。而在北京新发地，您买到的每一个水果，也贴有独一无二的“身份码”。北京晨报记者了解到，北京新发地携手中国追溯构建农产品质量诚信体系，正在陆续对市场内的农产品进行追溯系统建设，...

11月20日，安徽省市场监督管理局召开干部大会并举行挂牌仪式，安徽省副省长杨光荣出席会议，为安徽省市场监督管理局（安徽省知识产权局）揭牌，安徽省委组织部副部长、省人才办主任朱春旭宣布省委决定，安徽省市场监督管理局党组书记、局长韩永生主持会议...

今日，首都餐饮业品质提升工作总结大会在北京举行。中国烹饪协会会长姜俊贤介绍称，从5月中旬至今，在北京市有关部门的指导下，中国烹饪协会联合北京市餐饮行业协会及各区的餐饮、烹饪、食药协会，聘请第三方评估机构，先后在北京全市16个区和5个重点区域...

为推动餐饮品牌绿色健康发展，拉动餐饮消费增长，今年北京市餐饮行业协会推出了“北京国际餐饮节暨深夜食堂美食大集”、“2018北京国际餐饮节暨国际中秋美食节”两大主题活动，通过线上线下联动、展卖、优惠折扣等方式让利消费者，合力打造京城美食盛宴。...

随着素质教育的普及和多元化，儿童食育正走进家庭教育视野。对很多家庭来说，这是一门新兴的学科，而就食育本身而言，这又是一门古老的学问。从对食物的认识，到学会烹制食物，再到探寻食物背后的意义，这其中包含德智体美劳等各方面的教育活动，不仅是让孩子...

近日，以“新鲜现做”为卖点的幸福西饼被加盟商爆料称蛋糕原料并非现做，且强制加盟商赔钱“吸粉”。记者今日从幸福西饼山东、江苏地区的多位加盟商处也得到证实。这家O2O蛋糕连锁品牌还签约了知名主持人何炅、演员刘昊然成为其代言人。

农业农村部根据中华人民共和国农业部公告第2603号有关要求，将石家庄中山湖日本沼虾、黄颡鱼等12处国家级水产种质资源保护区（第十一批）的面积范围和功能分区予以公布。公布后保护区的性质、范围和功能分区不得随意调整或改变，确需调整或改变的，应按...

日前，牡丹江市综合行政执法局东安分局在东小二条路长安街与新安街之间，发现了一辆非法收集、运输餐厨废弃物的车辆，该局执法人员依法对其进行了行政处罚，开出了牡丹江市餐厨废弃物整治的首张罚单。

日前，农业农村部信息中心等单位在南京发布的《2018苹果数据发展应用报告》显示，2017年，我国苹果年产量已达4400多万吨，约占全球苹果总产量的57%。同时，我国还是全球最大的苹果消费国和出口国。

四川自贡，有“千年盐都”之称，自古就出产高品质食用盐。然而，这个金字招牌却被一些不法分子盯上和利用，假冒的自贡食盐以极低的价格迅速抢占市场，导致正牌的自贡食盐面临危机。

11月19日下午，位于河南郑州市航海东路的郑州双汇食品有限公司大门外停着不少车辆。刚巧是下班时间，不时有员工出入。

近日，一段安徽全椒、来安两间屠宰场给活牛注水、牛痛到跪倒的视频引发关注。11月22日下午，南都记者从安徽来安县农委获悉，涉事牛肉主要流向了南京，涉事的两间屠宰场属于同一负责人，已被南京警方控制。目前，滁州市正在对各牛羊屠宰场逐一排查。