经常吃白萝卜有什么好处？结节患者可以食用吗？建议了解
来源：健康饮食科普

导语：老话常说：“冬吃萝卜，夏吃姜”。

萝卜的味道非常甜，而且脆爽又多汁，一直以来都有着，"熟食甘似芋、生荐脆如梨"的说法。它的功效不亚于人参，也一直有着“十月萝卜赛人参”的说法。

而且萝卜的品种很多，有着红萝卜、白萝卜、青萝卜，在这些萝卜的品种当中，以白萝卜最为常见，萝卜一、二年生草本，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。

并且，中医上也将萝卜称之为蔬菜当中有利者，因为萝卜它为十字花科类品种，吃对身体的健康非常有好处。

但结节患者认为吃白萝卜可以加速结节的病变，建议大家不要轻易碰触这类食物，事实真的如此吗？一起来看一下吧。

01白萝卜的营养成分：

白萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。

白萝卜还含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

还含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。白萝卜富含膳食纤维，能促进肠蠕动，可以减少粪便在肠道停留的时间，具有预防肠癌的功效。

白萝卜能消食化积，改善人体的消化不良引起的食积腹胀，食欲不振，恶心呕吐，泛酸等病症。此外，白萝卜味辛、甘，入肺、脾二经，每100g白萝卜所含热量为6大卡。

是根茎类蔬菜中含热量最低的，其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜。

02经常吃白萝卜有啥好处？

1.降血脂

白萝卜在吃了之后能够帮助体内的脂肪尽快的代谢，也能避免脂质物质沉淀。从而达到一定的辅助，降低血脂的效果，也能避免高血脂的症状加重。

同时对于肥胖也能起到一定的辅助减肥作用，但是白萝卜属于一种食材，里边的成分毕竟是有限的，所以不能当成药物使用。

2.促消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.润肺止咳

多吃白萝卜能起到润肺止咳的作用，这一点对于经常咳嗽的人来说是非常重要的，它能帮助人们减少咳嗽问题。

具体的做法就是找出空玻璃瓶，倒入糖水，要将已经洗好的白萝卜丝放入里面，浸泡之后喝白萝卜汁。

4.嫩肤抗衰老

白萝卜中含有丰富的维生素a、c等各种的维生素，尤其是维生素c的含量更是丰富。维生素c有有效防止皮肤老化、阻止黑色色斑形成的作用，另外维生素a、c还有抗氧化的作用，可有效抑制癌症。

5.补充营养

白萝卜里面含有膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素、碳水化合物等多种营养物质。适量生吃白萝卜，可以为身体补充营养，有利于维持机体健康。

6.增强免疫力

在白萝卜中存在一种叫作芥辣素的物质，这个物质能促进肉类食物的消化 ，帮助是很提起到综合协同的作用。

在白萝卜中存在干扰素诱生剂，这种物质能帮助人体抵抗病菌，还可以起到提高人体免疫力的作用。

03结节患者可以吃白萝卜吗？

白萝卜含有较多水分、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素，适量食用可以为身体补充水分。而且在白萝卜中不含植物雌激素，食用后不会引起体内雌激素水平变化。

也不会加重病情，因此结节患者是可以吃白萝卜的。可以看出白萝卜对我们的身体还是有好处的，身体出现结节，主要是因为身体的一些部位出现了炎症。

身体激素出现了紊乱，就会出现结节的症状。而白萝卜当中存在硫代葡萄糖苷，具有消炎杀菌的功效，还能避免结节癌变。

但是白萝卜属于寒性食物，激素紊乱、脾胃虚弱、消化不良、体质虚弱的人尽量不要吃，不然会加重病情。

04拓展延伸：不想结节癌变，少吃4物

1.辛辣食物

辛辣的食物开胃下饭，吃起来特别过瘾。火锅里有很多的添加剂，还有非常高的含油量，又很辣，对肠胃有很大的刺激，容易引发肺结节和甲状腺结节，也容易加重病情。

如果查出有结节，一定要少吃这类的刺激性食物，尽量要做到饮食清淡，才能让身体健康。

2.高碘食物

碘元素是人体必需的一种营养元素，适当的吃一些富含碘元素的食物，能够给身体健康带来好处。

但是，对于有结节问题的患者们来说，却不太适合吃这些碘元素含量比较高的食物。否则就会容易刺激结节生长，对结节带来一定的异常影响。

3.脂肪含量高的食物

脂肪含量高的食物大多不好消化，因为人体难以消化过多的脂肪。而且脂肪含量高的食物会导致营养过剩，让结节得到过多的养分，继而增加其癌变几率。

所以，有结节的人，就尽量少吃高脂肪含量的食物，这样才能让身体保持较为健康的状态，降低结节癌变风险。

4.高盐食物

含盐高的腌制食品能够增进食欲，起到下饭的效果。虽然腌制食品美味可口，制作的过程中却会添加大量的食用盐，其中的钠离子含量超标。

经常吃腌制食品会影响血液的流动，不利于结节的消散。长时间储存的高盐食品中会生成较多的亚硝酸盐钙类物质，会刺激结节癌变，也会加重肠胃的负担和压力。

创建时间： 2022-12-28