山东：招远严格执法让民众吃上放心肉
来源：中国食品报网

本报讯  近段时间以来，山东省招远市市场监管局集中力量，重拳出击，在全市打响了春节市场猪肉安全“保卫战”，确保让广大市民吃上放心肉。该局执法人员以猪肉加工小作坊、农贸市场、商场超市、肉品冷冻库、餐饮单位等为检查对象，在全市开展拉网式排查。重点检查6方面内容，即猪肉来源是否合法、“两证两章一报告”是否规范、票据留存是否齐全、销售的猪肉与证票是否相符、证照是否完备、是否在经营场所醒目位置进行公示，并将检查内容列表细化，逐一对照落实，确保检查不漏户、不漏项。

检查中，机关科室、监管所和执法大队三方联动，采用市场巡查、凌晨执法、杀“回马枪”等方式，加大检查力度和频次。对销售“问题猪肉”的行为，坚持“零容忍”态度，发现一起，查处一起。

目前，招远市市场监管局已出动执法人员2100余人次，检查肉制品小作坊、集贸市场猪肉摊点、商超肉食店、餐饮经营单位等1600余户次，查获毛某、卫某、闫某、张某在毕郭大集，徐某在大霞坞集，刘某在郭家埠集，陈某在滕家沟集，张某在大岚集销售问题猪肉等案件17起，查封来源不明或“两证两章一报告”手续不齐全的猪肉300余公斤。

下一步，招远市市场监管局将继续密切关注市场动向，时刻绷紧猪肉监管这根弦，让严密监管始终“跑”在风险前面，以严格执法及时回应百姓期待，确保全市猪肉市场稳定、安全、有序。

创建时间： 2020-01-21