为了深入贯彻习近平总书记关于保障人民舌尖上的安全等重要讲话内容，落实党中央、国务院的决策部署，防范化解食品安全风险隐患，提高食品安全保障水平，《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《国家食品安全示范城市标准》、《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理局第97号令）等相关法律法规均为督促指导食品生产经营企业更好地落实食品安全主体责任，规范食品安全管理和从业人员食品安全加工操作，提升行业食品安全治理体系和治理能力建设的管理水平，加强对食品安全法律法规和相关知识的学习运用，有效预防安全事故发生，进行了相关指导及规范。

        食品安全培训是提升食品安全管理人员素质能力的重要渠道，是增强单位法律意识，落实主体责任，强化从业人员的守法意识、自律意识，提高从业人员专业能力和综合从业素质的重要手段，为此中食安食品安全培训网开展食品安全培训系列课程。