近日，河南省漯河市市场监管局发出通知，要求全市各餐饮单位采取有力措施，进一步抓实抓细疫情防控工作，保障全市餐饮单位安全有序复工。

疫情防控期间，全市实行最严格的封控管理，市民的生活所需实行“三级网络、三级配送”，为保障市民饮食安全，湖北汉川市市场监管局组织开展了食品小作坊专项检查。2月25日，汉川市市场监管局党组书记、局长夏朝辉和党组成员、副局长晏华刚带领食品生产股、...

日前，青海省格尔木市市场监管局针对餐饮行业陆续复工的实际，从保障就餐人员、餐饮从业人员身体健康和生命安全的高度出发，依托检查机制、责任机制、承诺机制等“三项机制”全面加强复工餐饮单位食品安全监管。

疫情给餐饮业带来了巨大挑战。疫情防控期间，如何进一步保障食材安全？怎样加强餐饮服务场所卫生？网络订餐业务怎样全链条降低交叉感染风险？带着这些问题，记者进行了探访。

“郑老板，这件牛奶还有半个月就过期了，请花点时间对你库存的食品进行盘点清查，及时清理过期和变质的食品，确保食品质量安全。”2月25日，湖南省新田县市场监督管理局新圩分局执法人员，对辖区郑某经营的批发部进行了现场检查，并提出了要求。

​2月23日，辽宁省市场监督管理局为深入贯彻习近平总书记关于坚决打赢疫情防控阻击战的重要讲话和指示批示精神，全面落实党中央、国务院以及省委、省政府疫情防控的决策部署，全省各级市场监管部门要按当地党委政府要求，在做好疫情防控的前提下，支持餐饮...

严管平台配送人员健康、落实订送餐溯源制度、下架“活禽”“野生”“野味”等问题菜单……疫情防控期间，重庆市推出多项举措，加强对网络餐饮行业监管，确保餐饮安全。