河北：衡水桃城区分局强化18家食品快检室监测能力，保障“舌尖上的安全”
来源：衡水市场监管

为持续规范辖区内食品安全快速检测室规范化运行，不断提升快检水平，有效防范食品安全安全风险。衡水市市场监督管理局桃城区分局结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，紧盯群众关心的民生热点问题，立足食品安全监管职责，推进食品快检体系建设，严格把好食品安全质量关。

桃城区共12家大型商超和6家集中交易市场（其中1家为农批市场）开展了食品安全快速检测服务。检测范围涵盖畜禽肉蛋类、瓜菜水果、粮油、水产品等食用农产品，涉及的检测项目包括农药残留、药物残留、非法添加等风险指标。各食品快检室每天定期对市场内部的食用农产品进行随机抽检，并且在市场里公示农产品的检测结果。市民在购买过程中，如果对食品质量有疑问，也可以自行到快检室来进行送检，这个不收取任何检测费用，当时就可以反馈检测的结果。

食品快检工作是市场监管人员履行食品监管职责、防范食品安全性和系统性风险、保障食品市场消费安全的有力抓手。桃城区分局定期对快检室快检情况进行随机抽查，并督促市场主办方、超市要严格落实食品安全主体责任，进一步完善快检室的规范化使用，实现对畜禽肉蛋类、瓜菜水果、米面粮油、水产品等食用农产品检测全覆盖，严把市场源头质量安全关，同时要切实加强对快检人员的培训，严格按规操作，保证检测数据快速准确。

下一步，桃城区分局将坚守食品安全底线，加大对大型商超及农贸市场等重点区域的食品安全监管力度，利用食品快检这一有力抓手实现食品安全状况的“早发现、早研判、早预警、早处置”，进一步提高监管靶向命中率，确保广大市民“菜篮子”安全放心。

创建时间： 2021-06-25