吉林：辽源市市场监督管理局加强食品安全抽检确保春节食品安全
来源：辽源市市场监督管理局

春节临近，为切实保障广大消费者节日期间饮食安全，创造良好、有序的食品消费环境。近日，辽源市市场监督管理局针对节日食品消费特点，结合本年度风险等级较高的食品种类，坚持问题导向，做到准确把握抽检品种，科学制定检测项目。对大润发等大中型超市销售的蔬菜水果、畜禽肉及其副产品、熟食、发酵面制品等消费量大，消费者关注度较高的食品进行了监督抽检。

本次共抽检各类食品18批次，蔬菜水果主要检测项目为阿维菌素、氧乐果等农药残留是否超标。畜禽肉及副产品主要检测项目为总克伦特罗、沙丁胺醇等兽药残留是否超标。糕点、发酵面制品中是否存在超限量使用食品添加剂、熟食等肉制品中是否违规使用亚硝酸盐等情况。抽样检测结果将通过市局网站向社会公开。

同时，市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

欢迎广大市民积极参与食品安全监督工作，发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打投诉举报电话12315。

创建时间： 2021-01-19