辽宁:大连1200份农贸海鲜市场样本核酸检测均为阴性
来源:央广网
近日,国内个别批发、海鲜、农贸市场出现疫情。为有效应对新型冠状病毒肺炎疫情,做到科学精准防控,及时掌握大连市市场环境、物品和食品被新冠肺炎病毒污染的风险,防止大连市出现市场环境和物品食品污染引起的本地疫情传播,大连市卫生健康委立即制定新冠病毒应急采样监测工作方案,组织市县两级疾病预防控制中心,在市场监管部门和商务部门配合下,开展覆盖全市所有区市县的应急采样监测工作。
此次采样重点选取大型商超、农贸(批发)市场,低温、阴暗、潮湿、卫生条件不佳,利于病毒存活的环境,经营冰鲜海鲜、生鲜肉类的摊位(优先选取经营进口产品的摊位),主要采集感染高危食品,以及工作人员手、围裙、下水道、砧板、刀具、容器内表面及其他海鲜或肉类处理工具等环境涂抹样本。截至6月19日,已监测15家大型商超、22家农贸市场的肉类摊位和水产摊位,采集样本1200份,经市疾控中心实验室检测,结果全部为阴性。
大连市疾控中心专家提醒广大市民朋友,疫情防控常态化形势下,防控不能松懈,要提升自我防护的意识,加强手卫生,科学佩戴口罩,改掉不良卫生习惯和行为,减少人员接触,加工食物时要保持环境清洁、生熟分开、要彻底煮熟烧透、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料。从事水产、生冷、冰鲜等食品加工人员要注意个人卫生,农贸市场、餐饮、超市等食品经营单位要做好日常清洁消毒工作。
创建时间: 2020-06-22
声明:
① 凡本网所有原创文章及图片、图表的版权均属中食安食品安全培训网所有,如需转载,需注明“信息来源:中食安食品安全培训网”。
② 凡本网注明“来源:XXX(非中食安食品安全培训网)”的文字及图片内容,均转载自其他媒体,版权归原媒体及作者所有。转载目的在于传递更多的资讯,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权,请联系删除。联系电话:15330028656