江西：宜春市做好新常态餐饮行业疫情防控工作
来源：江西省市场监督管理局

随着疫情防控工作的持续推进，针对部分餐饮单位出现防疫懈怠、疫情缓解就放松防控措施的麻痹思想，宜春市市场监管局在帮扶企业全面恢复营业的同时，开展了以下常态化监管举措，确保了餐饮行业疫情防控标准不降、力度不减、劲头不改。

一是落实餐饮单位主体责任。

明确每一个餐饮单位必须安排一个疫情防控劝导员。由市场监管局免费发放一个红袖章，劝导员每天配带红袖章上岗，具体抓好餐饮单位各项疫情防控措施，规范员工防控行为、做好消费者体温检测及行为劝导、做好环境场所消杀。让所有员工参与到疫情防控工作，做到联防联控。

二是科学、精准、认真、细致做好疫情防控工作。

在全市餐饮单位张贴《关于继续做好全市餐饮行业疫情防控的通知》。要求继续保持牢固的疫情防控意识，继续认真落实好疫情防控措施，特别是务必落实从业人员及进店顾客的口罩佩戴防护，进店人员体温检测，一桌一位就餐联系人登记，店内保持通风，环境卫生消杀等要求。认真开展工作人员及就餐人员疫情排查登记，杜绝近期境外入境人员、有疫源接触史人员、无症状疫情感染者上岗和进店消费，防止疫情防控网在餐饮行业出现漏洞隐患。

开展餐饮单位全覆盖式检查及各级督查。实行检查日报制度，实行分片包干，责任到人，确保对餐饮单位的检查到岗到位，不留死角。

重点开展开学的学校食堂的疫情防控指导检查督查。下发《宜春市学校食堂疫情防控指南》，指导学校食堂疫情防控演练，提前介入开学学校食堂的疫情防控工作，严格落实学校食堂的各项疫情防控措施。

组织全市餐饮企业从业人员参加省局组织的全省网络疫情防控知识培训，我市18413名餐饮从业人员参加了线上培训及考试，7889名参加人员考试取得了满分，参与人数及考试百分人数均列全省第一，下一步继续组织校园食堂从业人员专场线上培训。

创建时间： 2020-04-22