海南五指山加强食品出厂检验监管
来源：中国食品安全报

为落实食品出厂检验制度，提高产品质量整体水平，强化食品生产者责任意识和主体意识，近日，海南省五指山市食品药品监管局对辖区内9家食品生产企业落实出厂检验情况进行随机抽查，切实加强产品质量安全监管。

此次重点抽查企业是否设立单独的实验室，检验程序是否符合规范、出厂检验项目是否全面、原始检验数据和出厂检验报告是否完整、是否按时限保存检验留存样品、检验人员是否有检验资质等内容。

经检查发现，部分食品生产企业存在出厂检验记录不齐全、检验产品未按批次进行留样、检验仪器设备过期未及时检定等问题。针对发现的问题，执法人员下发责令改正通知书5份，并要求限期整改到位。

下一步，该局将进一步加强食品生产企业出厂检验监管力度，督促企业切实贯彻执行出厂检验工作，履行好出厂质量把关的职责，认真做好各项检验记录，杜绝伪造检验数据的现象出现，使出厂检验工作真正在食品质量保障过程中发挥源头把关的作用。

创建时间： 2018-11-01